Top Ten Restaurantes Porto

Top Ten Restaurantes Porto

Segue-se mais um Top Ten de restaurantes, desta vez vamos falar da cidade invicta. Como vem sendo habitual, os nossos top´s são baseados em diferentes fontes: a nossa opinião pessoal, sugestões de familiares e amigos, artigos de jornais e revistas e e outras reviews.

Cidade do Porto

Créditos de Imagem: http://greatwinecapitals.com/news/general-news/1264

Aqui ficam as nossas sugestões dos melhores restaurantes do Porto:

Buhle

Morada: Avenida Montevideu 810, 4150-518 Porto

Telefone: 220 109 929

Site: http://www.buhle.pt/

Horário de funcionamento: Aberto todos os dias; Almoço 12:30 às 15:30; Jantar 20:00 às 24:00. Sexta e Sábado encerra às 24:30.

Chef: Rodrigo Garret

Zona de Fumadores: Sim

Preço Médio: 40€

Cafeína

Morada: Rua do Padrão 100, 4150-557 Porto

Telefone: 226 108 059

Site: http://www.cafeina.pt

Horário de funcionamento: Aberto todos os dias; Almoço 12:00 às 18:00; Jantar 19:00 às 01:30

Capacidade: 75

Zona de Fumadores: Sim

Formas de Pagamento: Dinheiro, Multibanco, Visa

Preço Médio: 35€

Foz Velha

Morada: Esplanada do Castelo 141 4150 Porto

Telefone: 226 154 178

Site: http://www.fozvelha.com/pt/

Horário de funcionamento: Almoço 12:30 às 15:00; Jantar 19:30 às 23:00; Sextas-Feiras e Sábados aberto até às 00:00; Encerra ao Domingo e Segundas-Feiras ao Almoço

Capacidade: 60

Chef: Marco Gomes

Zona de Fumadores: Não

Formas de Pagamento: Dinheiro, Multibanco,Visa

Preço Médio: 40€

Góshò

Morada: Avenida da Boavista 1277 piso -1, 4100-130 Porto

Telefone: 226 086 708

Site: http://www.gosho.pt/

Horário de funcionamento: Almoço 12:00 às 15:00; Jantar 19:30 às 23:30. De Quinta-Feira a Sábado aberto até às 01:00; Encerra ao Domingo

Chef: Paulo Morais

Zona de Fumadores: Não

Formas de Pagamento: Dinheiro, Multibanco, Visa

Preço Médio : 25€

Grappa

Morada: Avenida da Boavista 1277 piso -1, 4100-130 Porto

Telefone: 226 086 705

Site: http://www.lequedesabores.com/

Horário de funcionamento: Almoço 12:30 às 15:00; Jantar 20:00 às 23:00; Encerra aos Domingos

Chef: Richard

Salsa e Loureiro

Morada: Avenida da Boavista 1277 piso -1, 4100 130 PORTO

Telefone: 226086704
Site: www.hotelportopalacio.pt
Formas de pagamento: Multibanco, Cartões Crédito
Horário de Encerramento: 23:30
Capacidade: 60
Horário de Funcionamento: Das 20:00 às 23:30
Zona de fumadores: Não

Preço Médio: 30€

Mendi

Morada: Avenida da Boavista 1430, Loja 1, 4100-114 Porto

Telefone: 226091200

Site: http://www.facebook.com/pages/Mendi-Restauran...

Horário de Funcionamento: Almoço 12h00 às 15h00; Jantar 19h30 às 22h30; Encerra aos Domingos e Feriados quando são Sextas e Sábados

Formas de Pagamento: Dinheiro , Multibanco

Preço Médio: 25€

Sessenta Setenta

Morada: Rua Sobre o Douro 1 A, 4050-592 Porto

Telefone: 223 406 093

Horário de Funcionamento: Almoço 13:00 às 14:30; Jantar 20:00 às 24:00; Encerra ao Domingo

Capacidade: 52

Chef: Francisco Meirelles

Zona de fumadores: Sim

Formas de Pagamento: Dinheiro , Multibanco, Visa

Preço Médio: 35€

Shis

Morada: Esplanada do Castelo, 4150-196 Porto

Telefone: 226 189 593

Site: http://www.shisrestaurante.com/

Horário de Funcionamento: Aberto das 12:00 à 02:00; A esplanada funciona das 10:00 às 3:00; Aberto todo o ano

Capacidade: 100

Chef: António Silva Vieira

Zona de fumadores: Sim

Formas de Pagamento: Dinheiro, Multibanco, Visa

Preço Médio: 35€

Terra

Morada: Rua do Padrão 103, 4150-559 Porto

Telefone: 226 177 339

Site: http://www.restauranteterra.com

Horário de Funcionamento: Almoço 12:30 às 15:30; Jantar 19:30 às 00:30; Sexta e Sábado aberto até às 01:00; Aberto todos os dias

Capacidade: 85

Zona de fumadores: Sim

Formas de Pagamento: Dinheiro, Multibanco, Visa

Preço Médio: 35€ 

Receita da Semana: Cabidela de Cabrito

Cabidela de Cabrito

                                                        “…mais um bocadinho de cabidela, faça favor…essas côdeazinhas

de pão ensopado no molho”.

Eça de Queirós, O Crime do Padre Amaro

Ingredientes:

1 kg de fressura de cabrito

2 cebolas

2 dentes de alho

1 ramo de salsa

2 folhas de hortelã

1 copo de vinho branco

sangue de cabrito

sal, azeite, pimenta, cominhos e pão q.b.

Cabidela de Cabrito

 Créditos de Imagem

Preparação:

Escalde os miúdos do cabrito em água temperada com um pouco de sal e duas folhas de hortelã. Corte a carne em cubos pequenos e tempere com sal e pimenta. Adicione os alhos, o louro sem o veio e o vinho branco. Deixe a marinar de um dia para o outro. Faça um refogado com azeite, cebolas e alhos. Adicione a carne ao estrugido e coza em lume brando cerca de uma hora. Quando a carne estiver macia, junte o pão cortado aos bocados pequenos e deixe refogar quinze minutos. Desfaça o sangue do cabrito e tempere-o com os cominhos. Acrescente ao preparado anterior e deixe ferver cinco minutos.

Bom apetite!

Açorda de forno à moda de Braga

Açorda de forno à moda de Braga

“Comi papas para almoçar,

ficaram-me por ceia e jantar”.

Provérbio

Ingredientes:

½ galinha

1 salpicão

250 g de vitela

pão de trigo q.b.

2 dentes de alho

azeite e sal q.b.

Açorda de forno à moda de Braga
Créditos de Imagem

Preparação

Coza as carnes em água e sal. Quando estiverem frias, desfie-as. Junte-lhes o pão migado na água das carnes, o alho picado e o azeite. Deixe refogar sem parar de mexer, cerca de dez minutos. Numa pingadeira, coloque uma camada carne entre duas de pão. Alise muito bem e leve ao forno a gratinar.

Receita da Semana: Bifes à Senhora de Porto de Ave

Bifes à Senhora de Porto de Ave

                                      “…bifes de numerosa cebolada,

 exaltava a nossa cozinha,

jurava nunca ter provado

nada tão sublime”.

                                               Eça de Queirós, A Cidade e as Serras

Ingredientes:

6 bifes de boi

2 cebolas

3 dentes de alho

1 copo de vinho branco

1 folha de louro

2 colheres de sopa de vinagre

sal, azeite e pimenta q.b.

Bifes à Senhora de Porto de Ave
Créditos de Imagem

Preparação

Tempere os bifes com o sal e os alhos. Frite-os em azeite com a folha de louro sem o veio. Adicione a cebola cortada às rodelas, o vinho e o vinagre. Tempere-os com pimenta. Sirva acompanhados com batatas fritas.

Receita da Semana: Massa de Coelho

Massa de coelho

                                                                  “Comidas apimentadas fazem borbulhas às carradas”.

Provérbio

Ingredientes (4 pessoas):

1 coelho

2 cebolas

3 dentes de alho

2 copos de vinho verde tinto

1 folha de louro

1 ramo de salsa

sal, azeite e pimenta q.b.

Massa de Coelho
Créditos de Imagem

Preparação

Ponha o coelho a marinar com o vinho, os alhos esmagados, o louro sem o veio, a salsa, o sal e a pimenta. Faça um estrugido com as cebolas picadas em azeite. Ponha o coelho, juntamente com a marinada e a salsa, a refogar. Rectifique os temperos. Quando o coelho estiver refogado, junte a massa. Deixe cozer cerca de quinze minutos e sirva. Tem a opção de adicionar o sangue do coelho com cominhos.